商品の詳細
大学で使用していた教科書・参考書です。
商品の状態により、各定価の40〜70%OFFでお譲りします。
郵送方法はご相談ください。
・日本食品成分表2017七訂 本表編
・日本食品成分表 七訂
❌腎臓病食品交換表 第9版 医療職の基準
❌糖尿病食事療法のための 食品交換表
健康栄養科学シリーズ
❌食べ物と健康 食品の加工 増補
・応用栄養学 改訂第5版
・臨床栄養学 改訂第2版
❌公衆栄養学 改訂第6版
❌臨床栄養学実習書 第12版
・日本人の食事摂取基準 2015年版
・食品学Ⅱ食品の分類と利用法 改訂第2版
栄養科学シリーズNEXT
・食べ物と健康、食品と衛生 食品学総論 第3版
❌基礎有機化学
・フローチャートによる 食品学総論実験
・三訂 食品機能学
・時代とともに歩む 新しい調理学 第2版
❌カレント 栄養教育論
・給食経営管理論 新スタンダード 栄養・食物シリーズ
❌入門人体解剖学 改訂第5版
・シンプル生理学 改訂第7版
❌入門運動生理学 第4版
・社会・環境と健康 公衆衛生学 2017年度版
・新版 日本食品大事典
・入門テキスト 社会保障の基礎
・保健統計・疫学 改訂5版
❌カラー図解 免疫学の基本がわかる事典
・現代社会の人間形成
・第3版 続実験を安全に行うために
・第7版 実験を安全に行うために
・食事コーディネートのための 主食・主菜・副菜料理成分表
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健康栄養科学シリーズ
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・臨床栄養学 改訂第2版
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・食品学Ⅱ食品の分類と利用法 改訂第2版
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・三訂 食品機能学
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❌入門人体解剖学 改訂第5版
・シンプル生理学 改訂第7版
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商品の説明
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